Kayısı gülleri (Tarifi burada )
MİLFÖYDEN KAYISILI RÜZGAR GÜLLERİ (DANİSH)
Dilediğiniz kadar kare milföy hamurları (oda ısında bekletilmiş)
Kayısı marmeladı
Kayısı taneleri ( biraz ılık suda beklemiş ve kurutulup suyu alınmış)
Yumurta sarısı
Yapılışı
Milföyler ilk resimdeki gibi, köşelerden orta noktaya kadar kesilir
Sol uçtan daima orta noktaya kadar yapıştırılır
Yıldız şekli elde edilir
Yumurta sarısı sürülüp
Ortalarına suyu süzülmüş kayısı marmeladı konup
En üzerine kayısı taneleri bütün olarak yerleştirilir
Önceden ısınmış fırında 175* derecede yakmadan ! kurutmadan pişirilir !
Piştikten sonra kenar uçlarına fırçayla kayısı marmeladı sürülür ve
Mutlaka ılık yenmesi gerekir !!!!
Son zamanlarda çok ziyaretçilerim , misafirlerim olmakta, Evde olduğum günlerde de ,Zaman yetersizliği bana pratik çareler düşündürmüyor desem yeridir..
Senede çok azda olsa, böyle durumlarda imdadıma hazır milföyler yetişiyor.
Ailede yabancı gelinler olunca, yıllar önce onların mutfaklarından, kültürlerinden öğrendiğimiz ve çok sevdiğimiz bu lezzetlerden bizlerde payımızı almış oluyoruz.
Sizlerde çok çabuk hazırlanan bu harika kayısılı lezzeti denemediyseniz EĞER ,
ben de seve seve yapın arkadaşlar derim.
HEPİNİZE AFİYETLE , GÜZELLİKLERLE DOLU,YENİ BİR BAHAR HAFTASI GEÇİRMENİZİ DİLER,
SEVGİLERİMİ İLETİRİM.
Çok severim canım..))
YanıtlaSilBahar gelmiş buralara, kayısılar, rüzgar gülleri...
YanıtlaSiloyyyy nunuummmm
YanıtlaSilbu ne ????
şahane.
NESRİN
üff yine şahane bir fikir,pratik bir öneri.afiyetler olsun misafirlere nunum...
YanıtlaSilEllerine saglik canim benim... Afiyetler olsun, Dedigin gibi su milföy olmasa ne yapardik.... Bizi adeta her zor durumdan tuzlusuyla, tatlisiyla rahatlikla kurtariyor,,,, Sagol MILFÖYYYY... Sevgilerimle, güzel bir hafta diliyorum...
YanıtlaSilNunucuğum hani bir önceki yorumumda sen ne tatlısın dedım ya insanlar demesin ki ne biçim yorum atmış.
YanıtlaSilSen çok tatlı bir kadınsın neden biliyormusun?Elini attığın herseyi güzelleştiriyorsun.Kurduğun sofralarla karın doyurmakla kalmıyor ruhu,gözü,beyni,kalbi doyuruyorun.
Bir kayısı der geçeriz dimi öyle değil işte yıkayıp da tabaga koymuyorsun sen onlardan sanat eseri gibi bir görüntü yaratıyorsun.
Ellerine sağlık.
Evde seni tanımayan yok eşim annem kardeşim komşum bile tanıyor cunku off nununun keki olucaktı şimdi off nununun reçeli olcaktı demelerimi çok duyuyorlar.
Nunum kendime söz verdim tutucam şimdi yeni evime güzel mutfagıma kavusayım sayfanın ilk yazısından başlayacagım verdıgın o guzel tarifleri yapmaya senin eline su dökemem ama belki agzımız tatlanır işte:)
Sevgiler...
Nunucuğum hani bir önceki yorumumda sen ne tatlısın dedım ya insanlar demesin ki ne biçim yorum atmış.
YanıtlaSilSen çok tatlı bir kadınsın neden biliyormusun?Elini attığın herseyi güzelleştiriyorsun.Kurduğun sofralarla karın doyurmakla kalmıyor ruhu,gözü,beyni,kalbi doyuruyorun.
Bir kayısı der geçeriz dimi öyle değil işte yıkayıp da tabaga koymuyorsun sen onlardan sanat eseri gibi bir görüntü yaratıyorsun.
Ellerine sağlık.
Evde seni tanımayan yok eşim annem kardeşim komşum bile tanıyor cunku off nununun keki olucaktı şimdi off nununun reçeli olcaktı demelerimi çok duyuyorlar.
Nunum kendime söz verdim tutucam şimdi yeni evime güzel mutfagıma kavusayım sayfanın ilk yazısından başlayacagım verdıgın o guzel tarifleri yapmaya senin eline su dökemem ama belki agzımız tatlanır işte:)
Sevgiler...
wow che meraviglia!! complimenti sono bellissime, oltre che buone!! ciao!
YanıtlaSilGörüntü muhteşem nunucuğum
YanıtlaSilHer nekadar bende sizin gibi pek kullanmasamda milföy hamurlarını aldığım ilk gün bu güzelliği yapmaya çalışacağım
ellerinize sağlık
iyi haftalar diliyorum
Kayısı güllerine de milföylere de bayıldım ellerine sağlık Nunu'cuğum
YanıtlaSilcanım ya senin elinden resmen sanat eseri çıkıyor :)) ellerine sağlık
YanıtlaSilGörsel şölen yaşattın canım ellerine emeğine sağlık...
YanıtlaSilrüzgar gülüü
YanıtlaSilrüzgar gülüüü ..Şarkısı bile güzel.
ben bayılırım tatlım milföye.
sen bana yap !
korkmadan ham yapıcammm =)))
ne zarifler. aynı sen gibi kuzenim.
öptüm şeker
FİLİZ
Nunu'cuğum sunuş harıka olmuş..ellerine sağlık..çok zevklisin sevgili nunu..
YanıtlaSiltek kelime ile harikaaaa....Bayıldım yaaaa:)
YanıtlaSilyine döktürmüşsün arkadaşım, ellerine sağlık..
YanıtlaSilnasıl güzellikler bunlar böyle, ellerine sağlık. en basitinden bir milföyü bile bu kadar şık hale sokan kadın, kimleri hayatındaki insanlar ne kadar şanslı olduklarını biliyorlar mı? sevgiler Nunu
YanıtlaSilgüzel arkadaşım benim :
YanıtlaSilben senin içinde buluduğun şu durumlarda, değil bu denli incelik içinde olmak, sanırım bloğa 2 satır bile yazamazdım, nazar değdirmek değil tabii amacım )))
ama gerçektende çok özverilisin.
bunları bizler yaşadık, tattık, ne kadar tatlı bir ev sahiibisin,
bizler yapmalıydık, sen bizi şereflendirdn. teşekkrler gülüm. teşekkürler kalbi güzelim.
allah şifalar versin evladına. iyi olacak inşallah
sevgiler bitanem.
SELMA.
NE GÜZEL NE GÜZEL ŞEYLER BUNLAR.
YanıtlaSilAY DAHA NELER GÖRÜCEM DİYE HER GÜN BAKIYORUM. MEST OLUYORUM SANA YAPTIKLARINA MARİFET YÜKLÜ CAN ARKADAŞIM.ELLERİN DERT GÖRMESİN,
hayatım bişeye ihtiyacın varmı ?
akşam üstü uğramak istiyoruz ?
Zeynep.
rüzgar gülü mis gibi kokular getirdi.Çok şık ve güzel. eline sağlık nunu
YanıtlaSilNunucum sahane ellerine saglik,çok hos görünüyor...sevgilerimle
YanıtlaSilNunucum
YanıtlaSilNe süper görüntü o öyle
bayıldım bayıldım:)
ellerine sağlık
sevgiler
ne güzel şeyler yapıyorsun canım ya eline sağlık
YanıtlaSilçok şık. milföy çok pratik gerçektende.
banu
Canım,
YanıtlaSilellerine sağlık. Nefis bir görüntü çıkmış ortaya. Güller süper.
Karadut inşallah daha iyidir.
Sevgiyle kal.
hemen yapmam lazım diyor bir ses durmadan bana !
YanıtlaSilyaşa nunuş
çay sofrasının gülleri olurlar inanki.
eline sağlık sağolcanım benim.
zeynep günal
nuraycığım bende görmüş gibiyim tatilde otellerde bunlardan.
YanıtlaSilçokda severim doğrusu, ama yapılışı bilmiyordum çok kolay pretik milföynüş, canım eline sağlık öpüyorum.
SEMRA.u
Canım Zerafet Kraliçem harika bir lez
YanıtlaSilzet ve sunum ellerine o güzel yüreği
ne sağlık kocaman öpüyorum...
Hey allahım göz açıp kapayana kadar neler yapıyor bu kadın yetişebilene aşkolsun!
YanıtlaSilçiçeksiz olmazzz asla.. harika olmuş kayısı güllerin nefis olmuşlar ellerien sağlık canım...
YanıtlaSilKayısının her türlüsüne bayılırım ellerine sağlık nefis görünüyor, fakat iznin ile bu tarifin adına "kayısılı fırılda" demek istiyorum:))
YanıtlaSilBu arada inş. herşey yolundadır, Allah sağlık sıhhat ve afiyet nasip etsin, AMİN...
arkadaşlar çok teşekkür ederim her türlü yorum ve maiillerinize !
YanıtlaSilhenüz AMELİYAT SAFHASINA GELEMEDİK.
sıkıntılar aynen devam etmekte :(
bende her şeyin hayırlısını diliyorum sizler gibi .
SAĞOLUN.
nunucum ellerine sağlık hem lezzet hem görsellik nefis,bu arada karadutuna oğluşuna acil şifalar diliyorum sevgilerimle.
YanıtlaSilvallahi rüzgar gülü olmuşlar.
YanıtlaSilnede güzel yapmışsın nuraycığım.
çok lezzetlidir. kayısıyı nede severim.
ama sen gün kurusu seversin.
delikanlımızı öpüyorum, sabırr canım. sabırla atlatacaksınız inşallah. yeterki sonuç yüz güldürsün . ferah tutmaya çalış içini. dikkat et kendine ve düşüncelerine.
hep yanındayız.
SEMA
Nuray Hanımcığım elinize sağlık.Bahar gelmiş birde yaz gelse de sıkıntıların hepsi geride kalsa. Bloğuma bıraktığınız yorum için çok teşekkür ederim.Oğlunuza da acil şifalar diliyorum.Geçtiğimiz yaz kızım benzer bir sıkıntıyı yaşamıştı sizi çok iyi anlayabiliyorum. Allah başka acılarını göstermesin çocuklarımızın.Sevgiler.
YanıtlaSiltatlım mesajını aldım yazdım sana .
YanıtlaSilsabredeceğiz biraz daha.
en azından bu güzel sayfanda bir nebzede olsa güzellikler yaşıyorsun. bizede yaşatıyorsun. bende milföyleri denemeye çalışsam yaparım galiba.çok hoşuma gitti .
emeklerine sağlık güzel arkadaşım.
iyi geceler.
GÜLBİN BAŞARAN.
Muhteşem bir görüntü ellerine sağlık canım..Oğlunada acil şifalar dilerim...sevgiler
YanıtlaSilRessamsın sen biliyormusun? O kadar keyif alıyorum ki bloguna gelince hep pozitif hep sanat dolu seviyorum seni kadın!
YanıtlaSilMerhaba sevgili dostum!
YanıtlaSilBen kayısı ve pasta çok seviyorum. Ben kayısı bir çiçek denemek isterim.
Öpücük
**********
Hello my dear friend!
I really like apricot and pastry. I would love to try a flower of apricot.
Big kiss
canım ablam bu nasıl bir lezzet bu ellerine sağlık afiyet bal olsun..
YanıtlaSilbir kaç gündür çok yogundum ziyaret edemedim sayfanı kusura bakma nunum
sevgiler
hayatım sağlam dur,sağlam ol.
YanıtlaSilseni çok öpüyorum.
bayılarak bu güzelliği not ediyorum.
şahanem benim.
Gülnur.
ellerine sağlık canım, çok güzel görünüyorlar, hele kayısı güllere bayıldım, harika bir fikir:)
YanıtlaSilsevgiler...