KESTANELİ ÇİKOLATA GANAJLI PASTA ( YILBAŞI İÇİN)
ne yalan ! Posta başlık yazarken zorlandım :)
-Ayıklanmış haşlanmış kestane içi
-dikdörtgen tepside pişmiş pandispanya keki ( 1 gece önceden hazır olmalı)
-Ertesi gün çok az şekerli süt ile fırça yardımıyla pandispanyayı nemlendirin
-pandispanyanın üzerine çikolatalı ganajdan sürüp,
-üzerine bol çikolata kırığı ve kestane koyup
- pişirme kağıdıyla beraber rulo olarak sıkı sarın dinlenmeye bırakın
- 1 saat sonra çikolatalı ganajı her tarafına yedirin
- 3 verev dilim kesin ,ayırın
- üzerine Çatalın ucuyla dekor olarak ağaç kabuğu havası verin
- çok çok az pudra şekeri de serpebilirsiniz ..-
-minik mantar kurabiyeler yapıp yanlarına serpiştirin.
VE KOCAMAN BİR HAYAL DÜNYASINI SİZLERE BIRAKIYORUM DİĞER SÜSLEMELERİNİZ İÇİN !!!
Bu postum tam 3 hafta gecikti. Yeni yılı karşılarken birbirimize destek olduğumuz, geçen senenin acısını unutturmak için kendimizi keyiflendirdiğimiz günlerden biriydi.
Hepinizin ! yanımızda olmasını isteyecek kadar harika geçen , çocukluk arkadaşlarımla , güzel bir yeni yıl toplantısıydı. Pastaya gelince mutlaka herkesin hayatında, özellikle çocukluk günlerinde ve yıllarında iz bırakan bir bir pastadır bu yıbaşı pastası.. Bende hasbelkader paylaşmaya çalıştım sizin için.
Diğer resimleri de paylaşınca ,biraz daha anlam katacaktır konumuza.
HEPİNİZE SEVGİLERİMİ YOLLUYORUM. DİĞER POSTTA DEVAM EDECEĞİM.
GANAJ TARİFİ
Süper...
YanıtlaSilÇocukluğumda Burda dergilerinin Almanca yemek ve pasta tariflerinin olduğu sayfalardaki hep gözümün kaldığı kütük pastalara benzemiş. Ellerine, gönlüne, ince zevkine sağlık...
İşte budur her zaman söylediğim gibi zerafet sultanımsın:))Pasta muhteşem ellerine sağlık ama sunum muhteşem ötesi.O güzel ellerine ve yüreğine sağlık kocaman öpüyorum...
YanıtlaSilleylak dalı
YanıtlaSil:) eker komşum teşekkür ederim.
bende şimdi sana yazmıştım !! :)
derya
YanıtlaSilcanımsın..
Attığın başlığa varya gülme krizine girdim.
YanıtlaSilzaten resim aklımı başımdan almıştı birde kriz eklenince kayboldum pastanın içinde =)
nesrin.
nesrin
YanıtlaSil:))))))))
bende yazarken çok güldüm gerçekten. zor bir pasta ismi ama arkadaşım.
aaa.. Kibar bir kızım ben :P
:-))
vayyyyyy!!!Nunucuğum şahanesin.ellerine sağlık.pastan muhteşem görünüyor canım.afiyetler olsun.sevgilerimle...
YanıtlaSilneslihan
YanıtlaSil!!!!!!!!!!!!!
:)))))))))) teşekkürler tatlımm.
bu pasta sahane ya
YanıtlaSilbende seni benim bloguma beklerim
2 blog yarışmam var katılırsın
sürekli hediyeler vereceğim
http://kampanyamelegiaysell.blogspot.com/search/label/AYSELL%27%C4%B0N%20KAMPANYALARI
aysel durak
YanıtlaSilteşekkürler kolaylıklar dilerimmm... :)
tütütü masallah dıyelım evvela:) nunum kutuk pasta kıs ayının sultanı bence:)bende kısın yaparım sık sık cocuklarda bayılıyor:)ellerıne saglık....
YanıtlaSildüğme bayla binbirçeşni hayat
YanıtlaSilah ağzı dualı arkadaşım ..
varolasın
ay bayılırım senin attığın başlığına.
YanıtlaSilne şekersin nunuşşşşş
ve bu nasıl bir şahaser
BANU
banu
YanıtlaSilşimdi aklımdan geçiyordum banucum...
beğendiğine çok sevindim canımcım.
ablacım valla süper ellerine saglık
YanıtlaSilharikasın sen bu kadar güzel anlatıma yapmasak ayıp olur :))
Hımmm ne güzel olmuş pastan süslemede harika olmuş...Olsada bir dilimcik yiyebilsem keşke...Ellerine sağlık arkadaşım..
YanıtlaSilSevgiler..
sevil,
YanıtlaSilçok keyifli ve bir okadarda basit bu pasta canım..
gönülünce lezzetler,
teşekkürler
çokk sevgiler.
Tam yılbaşı kütüğü olmuş tatlım..Görüntüsüne bayıldım ben..Ellerine ve emeklerine sağlık..başka ne denilebilir ki bu görüntüye..Kocaman öpüyorum yanaklarından..Sevgilerle..
YanıtlaSildamak tadı
YanıtlaSilGülüm..
çok naçizane bişey oldu..
ama tadı gerçekten can aldı desem çokmu abartırım..
( ama o gün herkees öyle dedi :)
Bir dilim istiyorum ben !!
YanıtlaSilYılbaşına da kütük pasta yakşır nunum.Harikasın canım.Ellerine sağlık
Zehracım
YanıtlaSilsenin gibi yapmam ne mümkün
a benim canım.
teşekkür ederim
Ellerinize, emeklerinize saglik... Pastaniz harika olmus,... Hele kestaneli olusu... Eminim lezzeti bir kat daha artmistir...(Ben bir kestane canavariyim da)...
YanıtlaSilSevgilerimle, Filiz
AFIYET OLSUN NUNUCUGUM
YanıtlaSilKOCAMAN BIR DILIM ALDIM
SEVGILER
hmmm pek güzel olmuş. gerçekten aynen dergilerdeki gibi olmuş. ellerine sağlık
YanıtlaSilNunucum bu pasta karsisinda su anda elimde ne var biliyormusun????
YanıtlaSilHayir hayir kahve cay degil.....!
SAPKA
Süpperr eline sağlık Nunu! :) Çocukluğumda annemin resimli yemek kitaplarını karıştırırdım. O fotoğraflardan en çok aklımda kalanı 'kütük pasta'ya ait olandı. Bana çok imkansız gelmişti yapabilmek, hala da öyle geliyor. Çook eskilere gittim...
YanıtlaSileline sağlık Nunu bunu yapmak kaç pastaya bedeldir kimbilir, bizim küçüklüğümüzde leman cılızoğlu'nun yemek kitabı vardı annemde, kardeşimle en sevdiğimiz tarif kütük pastaydı, hayranlıkla bakardık açıp açıp kitabın o sayfasına
YanıtlaSilMerhaba,
YanıtlaSilçok güzel olmuş elinize sağlık..Çikolatalı pastaya bayılırım,çoook güzel olmuşş:)
sevgiler..
Hi Nunum,
YanıtlaSilYour Buche de Noel looks absolutely real. Great art
The taste is great as always.
My compliments
Greeting Jacob
Canım ya ne kadar süper olmuşş...
YanıtlaSilİnsan yemeye kıyamaz ellerine kollarına sağlık canım nunum...
Harikaa bende yilbasinda bir arkadasimda yemistim.Ellerinize saglik.
YanıtlaSilSevgiler,
Sefa
Kutuk pasta harika olmus, tadi da eminin goruntusu kadar guzeldir.. Ellerinize saglik..
YanıtlaSilIyi yillar dilerim size ve ailenize..
Sevgiler..
valla dergiler halt etmiş
YanıtlaSiltebrik ederim yüz milyonuncu kez arkadaşım seni =)
ferda :)
ne hoş bir bir pasta.. bende denemek istiyorum ama bir türlü fırsat olmadı:((
YanıtlaSilNunu bende bu sene hazırlamak istemiştim ama hastalıktan ve korkudan yapamadım,yuvarlayamam da yırtılır diyede düşündüm:))
YanıtlaSilsenin pasta şahane,iki dilim yerim vallahi :))
ellerine sağlık...
HAYATIM DAHA NE KADAR ŞAŞIRTACAKSIN.
YanıtlaSilBİR BİLSEM .. BU NE YA BU NASIL BİR GÖRSELLİK. HAYRANINIM...
neslihan
günaydın canım benim. inan çocukluğumuz aklıma geldi.
YanıtlaSilnasıl bakardık pastane camlarına sırf bunu görmek yeterdi.
ne güzel şeyler hatırlatın bana
ay yüzlüm.
sevgiler hayatım- FİLİZ
nuraycım ellerine sağlık ,sevgiler canım
YanıtlaSilpasta şahane sende şahanesin eline sağlık harika..
YanıtlaSilbu kadar güzel kütük olur mu hiç yaf
YanıtlaSilarkadaşım bakmalara doyamadım.
YanıtlaSilyemelerede doyulmamıştır mutlaka.
sen yaptıysan tamamdır zaten.
eline sağlık mükemmel arkadaşım.
SEMRA
Selamlar arkadaşım, çok şık ve nefis görünüyor, zor olsa gerek bu çalışma, ellerinize sağlık, sevgiyle kalın.
YanıtlaSilSenin ağzında "kütük" bile saraydan çıkma bir sözcüğe dönüşür saraylım kadınım!
YanıtlaSilCanım harika olmuş. Bende yılbaşında kütük pasta yapmıştım. Kuralı bozmamak lazım:))
YanıtlaSilEllerine sağlık canım
Nefis olmuş.
Sevgilerimle
Niye ayıp olsun ki söylemesi canım? Çikolatalı çikolatalı hem de. Ellerine sağlık, nefis görünüyor.
YanıtlaSilGerçek kütük pasta olmuş. Muhteşemmm olmuş. Ellerineeeeee saaağlllllıııkkkkkk.
YanıtlaSilKocaman sevgiler
ben bu yaşımda bu kadar görkemlisini görmedim.
YanıtlaSilçok nefis bişey olmuş eline sağlık canım. ESİN
Canım,
YanıtlaSilellerine sağlık. Muhteşem bir görüntü.
Sevgiyle kal.
muhteşem bir görüntü gerçekten ellerinize sağlık
YanıtlaSiley maşşallahh nunuma
YanıtlaSilbu ne güzellik
sema.N
MÜTHİŞŞŞ.Yılbaşında mutlaka deneyeceğim.
YanıtlaSil:))))
YanıtlaSilçok keyifli yorumlar vardı içinde..
gerçekten çok hoş yorumlarla yüzümü sık sık güldürdünüz..
teşekkür ederim arkadaşlar.
şimdi o günün tamamını yayınlayalım...
Çok çok beğendim, tek kelime ile muhteşem görünüyo, ellerine sağlık canım :) Sevgiler...
YanıtlaSilBloğumda bir ödülünüz var.:P
YanıtlaSilSevgilerrr
(isteğe bağlı.)