3 Aralık 2009 Perşembe

NARLI, PORTAKAL SOSLU SALATA (nUnU)






NARLI PORTAKAL SOSLU SALATA (nUnU)

1 iri narın taneleri
1 kıvırcık salata
1 kırmızı soğan,
1/2 demet taze soğan
1 havuç rendesi
1 pembe turp
1/2 kırmızı lahana
1 küçük portakal suyu (taze ! )
1/2 portakal dilimi - küp kesilmiş
1 limon suyu
6 sap maydanoz
2 yk nar ekşisi
3 yk zeytinyağı
*
Tüm malzemeler ayıklanıp, temizlenir ve doğranır.
üzerine sosu gezdirilip beklemeden servis yapılır ( ki ;narlar yumuşuyor beklerse ! )

Yeni yıl yaklaşıyor ve ben bu kırmızı nar tanelerine bayılıyorum bir çok salata içindeyken,
ayrıca yeni yıl yaklaşıyorken , blogcu arkadaşlarında ricaları oluşuyor yavaş yavaş, ''nunucum yeni yıl sofraları için tariflerini önceden hazırlayıp , bizlere sunarmısın ? '' diye.
Memnuniyetle fırsat oldukça tabiiki de, ama iddialı olmamak şartıyla destek olmaya çalışırım. Hatta Etkinlik bile yaparım :)))) (şaka :)

Bayram soframdaki bu salata aslında yılbaşı sofralarımda kullandığım benzer salatalardan biri. Diğerlerinide tek tek nasılsa paylaşacağım bu günlerde.

Hepinize yakın ilginizden ,o doyulmaz şevkatiniz ve samimiyetinizden dolayı çok teşekkür ediyorum.. Yorumlarınızı okuyorum,yüzümde ne anlamlı ifadelere yol açıyorsunuz bilemezsiniz , sıcak ve dürüst, helede O cömert duygularınız beni çok mahçup ediyor emin olun ki.. Ve bir okadarda mutlu .


NE MUTLU BANA...

İYİKİ VARSINIZ.
ÇOK TEŞEKKÜR EDERİM.

25 yorum:

  1. Nasıl iştah açıcı görünüyorr.Bahar gibi rengarenk.Ve çok farklı.Mutlaka deneyecğim ben de.Ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  2. Muhteşem görünüyor, mutlaka denetecegim. Ellerine saglık. sevgiler.

    YanıtlaSil
  3. nara ben de bayılıyorum..salata da da çok güzel olmuş..ellerinize sağlık..

    YanıtlaSil
  4. Salata nefis görünüyor ellerine sağlık.
    Aaaah şu narları ayıklamanın kolay bir yolu olsa..Dolaptaki narlardan böyle güzel salatalar yapabilsem.

    YanıtlaSil
  5. keşke yemekten önce baksaydım
    hemen denenek isterim mesela yarına :-)
    harika olmuş nunuş.
    semra

    YanıtlaSil
  6. Nunu'cum ellerine sağlık, kivili kerevizi beklerken narlı salata geldi iyide oldu kırmızı kırmızı gözümüz açıldı :)

    Bende bu şekilde tek tek ayıklıyorum kızım ve eşim kaşık kaşık yemeyi çok seviyorlar, salatasını hiç denemedim ama ilk fırsatta denemeyi aklıma koydum.

    Sevgiler

    YanıtlaSil
  7. Renk var, lezzet var, sağlık var bu salatada. Daha ne olsun ki Nuray'cığım?
    Ellerine, emeklerine sağlık.

    Çok öpüyorum.
    Sevgiler,

    YanıtlaSil
  8. ah yemelere doyamam ben bu salatayı nunucum benim.
    ne kadar güzel görünüyor.
    tam davet sofralarına göre.
    esin.

    YanıtlaSil
  9. bu salatanın favorim olduğunu söylemiştim sanırım ama bir kez daha söylemeden edemeyeceğim ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  10. Nuraycım kaşık kaşık yirim ben bunu :) tam benim göbişe göre...
    ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  11. sen bize doğruları yeniden yazdırıyorsun arkadaşım
    bu salatamı yahu. elini sürene CISSSSSSSSS :)))))
    bayıldımm yav- SELMA :)

    YanıtlaSil
  12. Nasıl muhteşem bir görüntü !Ellerine sağlık Nunucuğum.Şifa olsun.Sevgiler...

    YanıtlaSil
  13. Coşmuşsun yine hatuncuğum. Kırmızılar iyi gelsin, şifa olsun, yağ olmasın da bal olsun (ne demekse???)

    YanıtlaSil
  14. Sende iyiki varsın canım...

    Ellerine sağlık ya bu ne hoş bir görüntü canım ba yıl dım....

    YanıtlaSil
  15. Sende iyi ki varsın Nunu'm,
    Ve son derece sağlıklı, nefis bir o kadar da göze hitap eden bu güzel salata.
    Ellerine sağlık canım.

    YanıtlaSil
  16. merhabalar canim, ne kadar guzel bir salata o ogle insan baktikca gozu doyuyor eminim yedigimizde karnimizida doyurur en kisa zamnada yapmayi dusunuyorum zaten benim genelde bu tip salata turu yemem lazim degilsa yakinda patlicam sanirim degisik salatalarini dort gozle bekliyorum vede ellerine saglik..

    YanıtlaSil
  17. Nunum bu çok güzel bir salata. Hemde çok lezzetli!!
    Nunu farkıyla yapıldığı belli :)
    Bende yarın Nunu salatası yapacağım :)

    YanıtlaSil
  18. nasıl güzel bir görüntü.narın çekirdekleri çıtır çıtır rahatsız etmiyormu yerken?

    YanıtlaSil
  19. günaydın canım, şimdi ev günün bugün,mutlaka çayın elinde kitaplarınla başbaşasındır. bende nar almaya çıkacağım az sonra pazara -)) bunu yapmazasam olmaz billahi -)
    günün aydın güzel olsun ellerine sağlık canım.
    FERDA

    YanıtlaSil
  20. renkli ve oldukça vitaminli bir salata olmuş ... tam da kışa yakışır güzellikte..ellerine sağlık canım afiyet şeker olsun

    YanıtlaSil
  21. günaydın günaydın şeker parçası,
    kahveni yap benide sesle emi. bu havada iyi gider :))))))
    salatayı ben yapıcam,
    ama nar soyma ustası sensin. valla sen ayıkla ya nolursun :))))
    harika olmuş nunuşum. canımın içi güzel arkadaş.
    ASU.

    YanıtlaSil
  22. nunuşşşş bende takılcam peşine
    sana rahat yok bugün
    dönüşte sende bu salatayı yapalım lüffffen =)))))
    betüşün.

    YanıtlaSil
  23. nefis bir salata tarifi. elinize sağlık.

    YanıtlaSil
  24. nar harika gorunuyor salatada, yine muhteşemsin, eline sağlık

    YanıtlaSil
  25. nar harika gorunuyor salatada, yine muhteşemsin, eline sağlık

    YanıtlaSil