14 Nisan 2009 Salı

KARAMELLİ PEKMEZLİ ELMALI KREP !!! ( nUnU ) )

tarifimi missgibi.blogcu.com arkadaşıma yolluyor kolaylıklar diliyorum.



Çok acil hazırlandığından özenememişim :(

5- hazırlar.
4-
3-
2-
1-


Merhaba arkadaşlar, her nevi yoğunluğun içinde olduğumuz şu günlerde, dün akşam üzeri eve dönüşte bir ''rica'' istemiyle karşılaştım benim 2 numaralı kara dutumdan :)(oğlum). Bu ara gergin kendisi,vizeleri başladı, son dönem tamamen sayısal dersleri olduğundan stresi yoğun. Onun tabiriyle finans matematiği ve bankacılık dersi biraz düşükmüş kritik diyor ve yaz okuluna kalmak hiç istemiyor .
Benden tatlı bir şeyler istedi ( pekde acıklı bir şekilde yüzüme bakarak :( Çünkü birazda hasta 2 gündür evde)
Bensebu ani istek karşısında, çok hızlı ne olabilirki akşamın o saatinde henüz içeri girmişken diye düşünürken, mutfaktaki elmalar ve yanında duran pekmez kavanozuyla göz göze geldim. Birazda enerji lazım tabii benim ballı kara dutuma, hatta ona takıldım. ''Senin balın yeterince var, birazda pekmezlemek lazım seni '' dedim. '' Nasıl yani'' diye sorsada ben işime devam ettim. Oda dersine.
Karamelli pekmezli bol tarçınlı elma yapıp, kreplerin arasına koyacaktım. Bir anda böyle bir şey aklıma geldi. Ben çok acil zamanlarda krepe çok sığınırım, çünkü milföyden daha masum bulurum. Hazırlarken evi nasılda tarçın kokuları sardı, yorgunluğumu alıverdi adeta bu mis gibi kokular ,,,,,,,
hadi nasıl yapmışım beraber bir göz atalım.

YAPILIŞI
1.5 sb süt- 1 çay fincanı un- 1 yumurta ile minik tutam tuz ile yaklaşık küçük tavada 10 tane ince krep hazırladım. (katı olursa süt ekleyin un ve kullandığınız fincan miktarı farkı olabilir)
Krepler hazırlanınca ,teflon tavaya 1 kaşık bal- 2 kaşık pekmez koyun ısınınca tarçın ekleyin ,3 elmayı kalın dilimleyin ve resimleri takip ederek sadece 4-5 dakika karamelize edin. asla yakmayın, o belli ediyor kendini zaten.köpük köpük kalınlaşınca balı ,1 dakika sonra kapatın.

Sıcakken kreplerin arasına servis yapın. * Biraz ilk sıcağın çıkması şart.Çok tehlkeli olabilir,yanarsınız !!
. Ben muz- çilek -ananas- şeftali-kayısı- frambuaz-böğürtlen ile çok yaparım. yaz- kış !! Ayrıca öylesine bal ve pekmez stoğu varki evde şahane değerlenmiş oluyor vede yemeyenlere alternatif oluyor tabiikide. Bu bal-pekmezli karamelli meyveleri pek çok tarifte kullanıyorum. Diğerlerinide paylaşacağım. BURADA da vermiştim.

EMİNİM ÇOK ÇOKKKK SEVECEKSİNİZ.ŞİMDİDEN MUTFAĞA GİRECEKLERİ GÖRÜR GİBİYİM.

** Mehtapcığım, (mevsimlerden roma) ben sadece bir tek çatalda elma ve bir küçük krep tattım, !!!! ve bu günahın bedelini bu sabah sporda ödiyeceğim.
Küçük bir günah dimi :)))))
asla taviz vermiyorum fazlasına !!!

HEPİNİZE SEVGİLER... BEN DOĞĞRUU PLATESE .

52 yorum:

  1. Krepi tatlı ya da tuzlu itirazsız yerim... Elma da bu haliyle çok yakışmış olmalı krepe... Ben de irmik tatlısının üzerinde kullanıyorum elmayı bu haliyle... Ellerinize sağlık... Sevgiler...

    YanıtlaSil
  2. Nuraycım canımm günaydın Karadutuna
    vizelerinde kolaylıklar dilerim.Rab
    bim yanında olsun.Krep enfes görünüyor ellerine sağlık çok yorma
    kendini kocaman sevgiler...

    YanıtlaSil
  3. ah be dünya güzelim, sabah sabahda yapılmazki bu bana yawww.eridim !

    ( ballı kara duta geçmiş olsun ve başarılar.
    besle annesi onu besle sen, yine süzülmüştü son gördüğümde.
    sizede kolaylıklar diliyorum.öperim

    SELMA.

    YanıtlaSil
  4. Canım harika bir görüntü,ellerine sağlık güzelim mis gibi kokusu her tarafa yayıldı, sabah sabah nasıl da canım çekti, ama bizlerden ziyade çocuklar yesin değil mi:))
    Sevgilerimle öpüyorum canım...

    YanıtlaSil
  5. günaydın nunu. salatalar nerdeeeeee
    bunu bana nasıl yaparsın,bu ne güzel bir akıl vede fikir. çelme aklımı canım arkadaşım çelme.
    ballı oğluşuna sevgiler başarılar, yapar o herbişeyi.anasının oğlu :)))
    ikinizide öpüyorum, kolay gelsin sizede güzelim. selamlar.
    FERDA.

    YanıtlaSil
  6. Nunucum yazdıklarını okurken ahh ahh darısı başıma diyorum.Bende üniversite sıralarında çocukları görmek çok isterim.Allah en güzel mezuniyeti yaşatsın sizlere de.Şanslı bol olsun.
    Enerji takviyesi süper olmuş,ellerine sağlık...
    Anneciğinin ellerinden bayıla bayıla yemiştir eminim.

    Sevgiler.

    YanıtlaSil
  7. elelrine sağlık caım yine farklı ve leziz bir nunu tarifi..

    kara duta afiyetler olsun ve vizelerinde allah yazrdımcısı olsun başarılar

    sevgiler canım

    YanıtlaSil
  8. Oğluna geçmişler olsun Nuray'cığım..Kimbilir o krepler nasıl iyi gelmiştir o'na..Çocukların bu güzelliklere ihtiyaçları var tatlım..Büyüklerde ucundan minicik tadabilirler..))Harikasın tatlım..Kocaman sevgilerimi gönderiyorum..

    YanıtlaSil
  9. Canım benim allah tamamına erdirsin, gayet akıllı ve çok örnek evlatların var maşallah. sınavın stresi olur,dersleri çok ağır yanlız.sen onu beslemeye devam et canım,pekmezle banyosunu yapsın hatta :)))))))))))))))))))
    ama tarif çok perfect:)))))))))
    öpüyorum canlarım sizi. NESRİN.

    YanıtlaSil
  10. günaydın arkadaşıma.
    güneş gibi ısıttı yine bu tarif beni.ellerine sağlık. Oğlumuza sonsuz başarılar zor derslermiş mutlaka yapar, zaten iyi de notları atlatır merak etme.böyle anne varken kuş uçamaz yanından bilirim seni -)
    fuarda başarılar diliyoruz aileck canım. çok selamlar bizden.kolay gelsin canım.

    SEMRA.

    YanıtlaSil
  11. ELLERİNE SAĞLIK NUNUCUĞUM.oğluşa başarılar

    YanıtlaSil
  12. tek kelimeyle harika ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  13. Nunucuğum bu güzellik de ne? valla şahane olmuş,ellerine sağlık canım.sunumun da harika bence.oğluna sınavlarında başarılar diliyorum.sevgilerimle canım.çok öptüm....

    YanıtlaSil
  14. merhaba nunuşum. kapıdan girer girmez bunuda yapmışın ya helal sana , daha ne diyeyim. bin yıl aklıma gelmezdi benim :-))) bende yapıcam ama yarına misafirme.kara duta bol bol notlar,dualar diliyorum.sizede başarılar canım benim. görüşmek üzere sevgilerimle.
    GÜLBİN.B

    YanıtlaSil
  15. canım ya ben 3 yumurtayla 8 tane falan çıkıor bu ne güzel tarif ama benimkiler büyük oluyor ondan heralde:)) öyle severimki krep neyle olursa olsun yerim ama bu hem tarçınlı hem elmalı bayılırım ellerine sağlık sevgiler

    YanıtlaSil
  16. Offf içine birazda kaymaklı dondurma üzerinede biraz pudra şekeri o zaman atom bombası.Ne güzel yaptıklarınızın sadece tadına bakıyorsunuz.Ben tadına bakmak için bir çatal alıyorum sonra içimdeki canavar hepsini bitiriyor :(((

    YanıtlaSil
  17. Bizdede bu hafta vize haftası:((
    Allah hepsine yardım etsin.
    Krep benim ve kızımın adeta gözbebeğidir. Acıktığımızda hemen aklıma gelen ilk şeydir. Ama ne yazıkki sade yiyiyoruz biz.
    Ellerinize sağlık . Acil gelen misafir için ideal bir tarif
    sevgiler

    YanıtlaSil
  18. canım nunum hayranım bu doğaçlamalarına, elma pekmez tarçın ne güzel bir sentez birde baldı sanırım. bayıldımmm çok severim.
    eline sağlık güzel nunum.
    elçin sarıyer

    YanıtlaSil
  19. Nuray hanim simdi bu yapilirmi.
    Uyandim pc acdim ve karsimda boyle bir krep.Ellerinize saglik bayildim.

    YanıtlaSil
  20. Karamelli elma mı, şahane bir şey olsa gerek. Düşüncesi bile iştahımı açtı, ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  21. Sevgili Nuray ablacığım,tatlı krepler oğlunuza zihin açıklığı
    vermiştir.finans matematiği ve bankacılık dersleride hiç çekilmez:))

    Spora bir de ben başlayabilsem.Size
    özendim doğrusu:)

    Sevgi ve sağlıkla,Melis

    YanıtlaSil
  22. nunuuuu öldürdün beni karamel deyince ben oradayım:)eline sağlık canım....perş günü de kolay gelsin,kahvaltıda kullaklarını çınlattacağız ferhanla,sevgiler..

    YanıtlaSil
  23. Eline sağlık canım.Oğluşuna da kolay gelsin,allah zihin açıklığı versin.Sevgiler,güzellikler senin olsun canım benim.

    YanıtlaSil
  24. canımm harika görünüyor bunlar..
    bak Mehtap bize kızacak bu gidişle..biraz tatlıya ara vermek lazım.Gerçi ben sayfalara girip bu lezzetli mamalara bakıp yoo hiç canım istemiyo diyorum kendi kendime ama ya yutmazsam birgün bu masalı?

    ellerine sağlık
    sevgiler canım

    YanıtlaSil
  25. canım ellerine sağlık harika görünüyor. tarifin şimdi yayınlandı. desteğin için teşekkür ederim. tekrar görüşmek dileğiyle. yine beklerim

    YanıtlaSil
  26. HARİKASIN BE NUNU. AKLI ALIR BAŞTAN BU TARİFİN.

    EDA KARTOPUYÜN- ANKARA

    YanıtlaSil
  27. hem karamel hem pekmez, süper süper süperr...

    YanıtlaSil
  28. işte annelik budur.bazen benim oğlumda hiç olmadık zamanlarda tatlı bişeyler istediğinde ben de kıramıyor ve zevkle yapıyorum.krep çok değişk çok leziz.harika olmuş kısacası.eline sağlık canım.o kadarcıktan bişey olmaz canım..sıkma tatlı canını..

    YanıtlaSil
  29. Oğluna başarılar diliyorum Nunucuğum.
    Hakikaten çok leziz görünüyor.Pekmez yemeyen oğluşa yedirebilirim belki.:))
    Ellerine sağlık,sevgiler...

    YanıtlaSil
  30. Nunucum, ellerine saglik, sevgilerimi gonderiyorum...

    YanıtlaSil
  31. Nunucuğum maaşallah sana ya...Nasıl başarıyorsun bir anda hem böyle lezzetli hem de sunumu mükemmel mamalar yapmaya:)Emeğine sağlık canım...

    Oğluna ve tüm öğrencilere sınavlarında sonsuz başarılar diliyorum...Allah zihin açıklığı versin hepsine...

    sevgiyle kal,

    YanıtlaSil
  32. Oofff Nunu ne yaptın sen?! Elma, tarçın, bal ve pekmez... Bunları yemem de yanlarında yatarım ben. Ve hepsini bir arada düşünemiyorum :))) Derhal denemem lazımm :)

    YanıtlaSil
  33. ÇOK ŞIOK ÇOK LEZZETLİ GÖRÜNÜYORLAR AH OLSADA YSEM SEVGİLERİMLE...

    YanıtlaSil
  34. AH ANNELIK AH DEGILMI CANIM
    NE KADAR YORGUN OLSAKTA COCUKLAR NE ISTERSE HEMEN YAPILIR
    OGLUNA BASARILAR DILERIM
    KREPLER HARIKA OLMUS MISS GIBI
    AFIYET OLSUN
    SEVGILER

    YanıtlaSil
  35. Nnu cum oğluşuna başarılar diliyorum,canım.Krepler harika olmuş,bir arkadaşım da tavuklu ve beşamel soslu yemiştim,nefisti sevgiyle...

    YanıtlaSil
  36. canım nunum günayydınnlaaaaaarrr
    kreplere çarpıldım tek kelimeyle.
    çok yaratıcısın canım.
    oğluna ve tüm sınava hazırlananlara başarılar canım benim.
    sevgiler.

    AYSEL BATUR- seferihisar

    YanıtlaSil
  37. Nunu'cum ellerine sağlık. Nefis görünüyor.
    Oğluşuna da vizelerde başarılar.
    Sevgiler

    YanıtlaSil
  38. elleirne sağlık canım... çok gusel görünüyor... oğluna başarılar diliyorum. herşey gönlünce olsun sevgiler.

    YanıtlaSil
  39. Nuray'cığım,

    Üniversitede çocuğu olanların evlerinde, bu aralar hep aynı tablo var. Oda ve masalarına gömülmüş vaziyetteler.
    E, tabi bizlere de onlara moral ve enerji verecek yiyecekler hazırlamak düşüyor.Bunlar çok nefis olmuşlar canım, ellerine sağlık.
    Uzak kaldığım süre içinde ne çok tarif yüklemiş ve bir de ödül almışsın canım.
    Tebrik ederim, ödül verenlerin çok olsun.

    Çok çok sevgiler,

    YanıtlaSil
  40. Canım,
    ellerine sağlık. Muhteşem olmuş. Oğluna sınavlarında başarılar dilerim.
    Sevgiyle kal.

    YanıtlaSil
  41. ablaların guzeli evet yavrularımız isteyince dayanamıyoruz demi bende kızım bir şey istedimi iste ne kadar yorgun olursam olayım muhakkak yaparım :)
    nnucum öncelikle porselendemlik ailesi adına miss gibi necla arkadaşıma olan katkından dolayı şahsım adına teşekkür ederim
    kreplere gelince harika olmuşlar ellerine saglık balım..

    YanıtlaSil
  42. HAYATIM BENCEDE ANİ VERLMİŞ EN MUHTEŞEM FİKİR OLMUŞ. BEN AKIL EDEMEM BANA UYMAZBU MARİFET. SENİN KARADUTA BAŞARILAR DİLİYORUM BENDE. HEP BU ARALAR SINAV TELAŞINDAYIZ.
    SEVGİLER CANIM. ÇOK ÇOK KOLAYLIKLAR DİLİYORUM SİZEDE. BAŞARIYLA ALTINDAN KALKARSINIZ SİZLER . GÜLDEN Y.

    YanıtlaSil
  43. ben pekmezi sevmem ama kızım için denemeliyim ellerıne saglık döktürmüşsün..

    YanıtlaSil
  44. Karaduta başarılar size sevgiler yolluyorum:)
    krep cok sevdıgım bır seydır tatlı oldumu baska guzel tuzlu oldumu baska guzeldır.
    ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  45. NuNu'cuğum,
    Buna bizim dilimizde "ofş" derler, bilmem anlatabiliyor muyum?

    YanıtlaSil
  46. :)))))
    :))))))))
    doğru derlermiş be TİJENİM.
    :))))))))))))

    YanıtlaSil
  47. CANIM ARKADAŞIM BANADA MÜTHİŞ BİR FİKİR VERDİN YARINA. KEŞKE SENDE OLABİLSEYDİN.
    BAŞARILAR SİZİN OLSUN. ALAHA EMANET OL.
    YAKIŞIKLI TATLI OĞLUMA GEÇMİŞ OLSUN ERTELENMİŞ BAK SINAVI- DUALARIN KABUL OLDU TEMİZ KALPLİ MELEĞİM.
    HAFTAYA GÖRÜŞMEK ÜZERE ALLAHA EMANET OL CANIM BENİM.
    SEVTAP.

    YanıtlaSil
  48. ellerinize sağlık,şahane görünüyorlar...krebin her türlüsünü,ve tarçını çok seven biri olarak ilk fırsatta denemeyi isterim..
    bana da beklerim:))

    YanıtlaSil
  49. ne hoş bir lezzet olmuş yine. nunu markaaya bayılıryorum :) herkese tavsiye ediyorummm :)))
    sevgiler

    YanıtlaSil
  50. Birdutmasal'm; genç adama geçmiş olsun önceklikle.Çabucak iyileşsin; ki bu güzel şeyi yedikten sonra kesin iyileşmiştir.
    Sanat eseri görüntüsündeki bu iştah açıcı leziz görüntünün tadı pek bir merak konusu oldu :)
    Ellerinize sağlık, yiyenlere de sağlık versin.
    Sevgimle..

    YanıtlaSil
  51. Buna da bir çift laf etmeden gidemeyeceğim - muhteşemmm :-)
    Anında ortaya çıkan lezzetler her zaman favorilerim arasındadır zaten.
    Ellerine sağlık görüntü mükemmel , hele elma ve tarçın olunca tadıda muhteşemdir.
    Ellerine sağlık.
    Sevgilerimle

    YanıtlaSil
  52. Hello dear friend! Nasıl lezzetli yiyecek! Bir zevk!

    Öpücük

    YanıtlaSil