KARANFİLLİ ZENCEFİLLİ YILBAŞI KURABİYELERİ
125 gr.tereyağ,(oda sıcaklığında )
1 sb pudra şekeri (tadı siz belirliyebilirsiniz ),
1 yumurta, (tam)
2 çb mısır nişastası,
1.5 sb un,
1/2 çk karanfil tozu - 1 çk-zencefil-
1/2 kabartma tozu
şeker hamuru
gıda boyaları (ithal)
kurabiye kalıpları
Yapılışı
- Yağ şeker karıştırılıp yumurta ve baharatlar eklenir.
- Unlar elenip ilave edilir ve yoğurulur.
- 10 dakika hamur dolapta dinlendirilip, merdane yardımyla açılır
- mutlaka altına biraz un veya nişasta serpin ki yapışmasın merdaneye.
- kalıplarla şekil verip,
- önceden ısıtılmış fırında 170* 15 dakika pişirin
- kenarları hafif kızarmışsa mutlaka olmuştur ( 15 dk yeterli !! )
- soğuyunca hangi kalıbı kullandıysanız, aynı kalıplarla şeker hamurlarından şekiller çıkarıp,kurabiyeye biraz su yardımı ile yapıştırınız.
ARTIK İKRAMA HAZIRLAR..
AFİYETLE... NEŞEYLE...
nunucum harikasın......ellerine sağlık canım...
YanıtlaSilhımm tam benlik hem kurabiye hemide zencefilli canım ablam ellerine saglık süper olmuş.
YanıtlaSilafiyetle yemek nasip etsin.
Güzel bir hafta sonu olsun sana
sevgiler
nasılda mis gibi tüm odayı sarmıştı canım.
YanıtlaSilbayılıyorum sana sevgili arkadaşım
sevtap
Muhteşemsin canım ellerine sağlık öpüyorum...
YanıtlaSilşu zencefil ne muhteşem her derde deva
YanıtlaSilöksüreğe bire bir valla:)
aslınad her yaplına çay kaşaığının ucuyla koymak gerek.
ellerine sağlık şeker:))
Nefis görünüyor.Yılbaşı sofrasında çok şık olurlar.Denenecekler listem,sayende kitaba dönüştü :) Ellerine sağlık.sevgiler.
YanıtlaSilSonunda zencefilli tadları bende sevmeye başladım sayende..
YanıtlaSilBir arada tazesinin tadına bakacağım..
Sayende sayende şeker !
Sen süsle kurabiyeleri ben bakarım melmel:))) Niye hep şeker hamurundan korkarım bilmem..Yapabilirmiyimki acaba..Neyse ! iç geçirdim beceriksizliğime hayıflandım..Ellerine sağlık canım benim.
ismimi gordum geldim :)
YanıtlaSilcanim benim harika gorunuyorlar :)
şehnaz,
YanıtlaSilcanım o harikalık senin inceliğinden teşekkürler.
sevil,
gerçekten pek lezzetlidir sevilciğim.. teşekkür ederim canım
sevtap,
tatlım bende ne çok sverim Varolun.
derya,
mahçup olurum canım benim. teşekkür ederim.
lavanta-limon,
haklısın. iyi kullanmak gerek herektiği yerlerde.
sağolasın canımcım.
ebruli,
bencede olmazsa bir eksik olur sanki sofrada :)))
teşekkürlerrr...
akasya kokusu,
ufak ufak tavuklara, keklere,kurabiyelere mutlaka koy akasyacım..
tazesinide salatalara çok az rendele (sosuna ama !)
afiyetler olurrrr :)))
hem senin yapamayacağın hiç bir şey olamaz !!
zencefilli çörek
:))))
hoşgeldin tatlım..
sen her derde devasın :)))
teşekkürler arkadaşlar
çok şekersiniz.
ay nunuşum ben onlara bayılırım nede güzeller.eline sağlıklar olsun. sanada keyifler olsun gülüm.
YanıtlaSilSELMA.
nunum benım ah ah ...masallah dıyorum sana elcegizlerine saglık:))
YanıtlaSilbu ahh ahhlar yapıp yıyemedıgım ıcın:(
nunum benım ah ah ...masallah dıyorum sana elcegizlerine saglık:))
YanıtlaSilbu ahh ahhlar yapıp yıyemedıgım ıcın:(
Nunucum ellerine sağlık çok güzeller,kozalaklar ise enfes görünüyor...sevgiler...
YanıtlaSilsüpersin ellerine saglık nunu!
YanıtlaSilEline sağlık Nunucum.
YanıtlaSilŞimdiden yeni yılını kutluyor 2010 da herşeyin gönlünce olmasını diliyorum.
Sevgiyle kal canım benim.
mmmmm ne güzel kokar o kurabiyeler piserken...
YanıtlaSilBugün de biz evde böyle mis gibi bir kokuya uyandik...
Benim büyük kiz bugün davetli oldugu bir yere chrismas(burada bu kurabiyeler Isanin dogumu icin hazirlanir 24 Aralik) kurabiyeleri götürmeye karar vermis..Sabah erken kalkip pisirmis...Bende tabi hemen resimlerini cektim yakinda yayinlarim insallah.
I couldn't get the translator button to work, but I wanted to thank you for joining Foodie Friday. I enjoyed the photos of your cookies.
YanıtlaSilSweet Wishes,
Michael at Designs by Gollum
Sen hep böyle faal, güzellikler sunan, gönül ve göz doyuran olarak kal canım.
YanıtlaSilSağlıkla, sevgilerimle.
merhabalar arkadasim bende gecen sene pasta boyalari ile kurabiye denedim ama sonuc hicde hos olmadi:))
YanıtlaSilbirde hertarafi boya yaptim:)))
puf noktasi varsa paylasabilirmisn?
Nunucum kurabiyeler tam da döneme uygun çok şıklar. ama ben gelirsem bir gün aşağıdaki kozalaklardan isterim kahvemin yanına :) O nasıl bir güzelliktir tepsisi ile önündeki süsü ile renkleri ile. Çok zevklisin çok... Sevgiler...
YanıtlaSilNunucum kurabiyeler tam da döneme uygun çok şıklar. ama ben gelirsem bir gün aşağıdaki kozalaklardan isterim kahvemin yanına :) O nasıl bir güzelliktir tepsisi ile önündeki süsü ile renkleri ile. Çok zevklisin çok... Sevgiler...
YanıtlaSil